nomnom

“술은 단순한 음료가 아니라, 분위기를 만드는 언어입니다.”

🍸 도입부

호스트바의 매력은 ‘술 한 병’으로 시작됩니다.
한 병의 위스키, 한 잔의 샴페인이
분위기를 바꾸고, 대화의 색깔을 만들어주죠.

그렇다고 해서 꼭 비싼 술을 마셔야 하는 건 아닙니다.
분위기와 취향에 맞게 고르는 것이 진짜 센스입니다.

이 장에서는 처음 방문한 손님도
“술 좀 아는 사람처럼” 선택할 수 있도록
대표 주류와 안주 조합을 자세히 안내드립니다.

🥃 1️⃣ 대표 주류 종류별 특징

호스트바의 메인 주류는 대부분 위스키, 샴페인, 와인으로 나뉩니다.
각 술마다 향, 도수, 분위기가 다르기 때문에
원하는 느낌에 따라 선택하는 게 좋습니다.

종류특징추천 상황🥃 위스키묵직하고 깊은 향, 여운이 길다차분하고 대화 중심의 분위기🍾 샴페인가볍고 화려한 거품, 달콤함생일, 축하, 여성 손님 많은 자리🍷 와인부드럽고 우아한 향감성적이고 조용한 룸🍶 리큐르·칵테일류달콤하고 순한 도수술이 약한 손님, 분위기용

💎 2️⃣ 인기 위스키 브랜드 & 가격대 예시

가격은 매장·등급마다 차이가 있지만,
대략적인 분위기와 등급 구분은 아래와 같습니다.

브랜드특징가격대(병당)이미지윈저 12 / 17 / 21가장 대중적, 부드럽고 깔끔₩180,000~₩450,000기본형, 무난한 선택골든블루 / 임페리얼달콤하고 향이 부드러움₩200,000~₩500,000젊은 손님에게 인기조니워커 블루 / 블랙클래식하고 깊은 향₩300,000~₩700,000분위기 중시 손님잭다니엘 / 메이커스마크미국산 버번위스키, 캐주얼₩250,000~₩400,000밝고 캐주얼한 자리발렌타인 / 시바스리갈전통적인 향과 무게감₩350,000~₩800,000고급스러운 자리용

💡Tip: “술은 첫 병보다 두 번째 병이 중요합니다.”
두 번째 병은 분위기 유지용이기 때문에
무리해서 상급으로 올리기보다 같은 라인 유지가 자연스럽습니다.

🍾 3️⃣ 샴페인 & 와인 선택 가이드

샴페인은 ‘기분 좋은 자리’를 위한 대표 술입니다.
특히 생일이나 기념일, 친구들과의 단체 방문 때 자주 선택됩니다.

종류특징추천모엣 샹동 (Moët & Chandon)부드럽고 상큼한 과일향생일파티, 여성 손님 다수돔페리뇽 (Dom Pérignon)진한 향, 고급스러운 질감VIP룸, 특별한 날벨레어 / 페리에쥬에 / 뵈브클리코색감 다양, SNS용 인기포토존 연출용으로 좋음

와인은 주로 감성적인 손님이나 조용한 룸에서 선택됩니다.
레드 와인은 대화 중심,
화이트 와인은 가볍고 상큼한 자리에서 좋습니다.

🍱 4️⃣ 안주 메뉴 & 추천 조합

호스트바의 안주는 단순한 곁들이 음식이 아니라
분위기를 완성하는 또 다른 요소입니다.

안주 종류설명잘 어울리는 술과일안주기본 세팅. 달콤하고 깔끔샴페인, 리큐르모둠안주 (육포·치즈·과일 등)가장 기본적인 조합위스키, 와인해산물류 (훈제연어·새우 등)부드러운 식감, 고급스러운 인상와인, 골든블루마른안주 / 오징어 / 육포가볍게 먹기 좋음위스키, 버번류식사류 (볶음밥·라면 등)늦은 시간대에 인기모든 주류 가능

💡Tip:
손님이 특별한 안주를 원하면
“이 메뉴 가능할까요?”라고 실장에게 말하면
대부분 매장에서 바로 준비하거나 외부 배달 연결해줍니다.

🕯 5️⃣ 분위기별 추천 조합

분위기추천 술추천 안주🎉 생일파티 / 단체 자리모엣샹동, 벨레어과일 + 케이크 + 간단한 스낵🌙 조용한 대화 자리윈저 17, 발렌타인 17모둠안주 + 치즈💞 데이트·2인 룸와인 or 골든블루 12과일 + 훈제연어🎵 활기찬 자리잭다니엘, 임페리얼마른안주 + 라면💎 VIP룸 / 특별한 손님돔페리뇽, 조니워커 블루해산물 + 프리미엄 세트

🌸 마무리 요약

호스트바에서 술은 단순한 ‘메뉴’가 아니라
분위기와 기억을 만드는 도구입니다.

비싼 술보다 중요한 건
“오늘 내 기분과 어울리는 술”을 고르는 감각입니다.

좋은 호스트는 손님의 성향을 읽고
술과 안주를 함께 제안합니다.
따라서 부담 갖지 말고 “추천으로 주세요.” 한마디면 충분합니다.

‍